美味的野蒜木耳炒鸡蛋 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

野蒜木耳炒鸡蛋 作为一道人人皆爱的美食，营养价值丰富，所需要的食材主要为野蒜、鸡蛋。野蒜味道鲜美，营养价值丰富，鸡蛋富含丰富的营养物质，特别人体所需的营养物质，长期食用可以有效的补充人体所需的营养物质，搭配上野蒜，味道更为鲜美。

主料

野蒜 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

色拉油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.所有食材全部准备好：野蒜洗净、黑木耳提前泡发、鸡蛋4枚和剁椒一勺。

2.先把黑木耳放入水中煮2分钟后捞出备用。

3.鸡蛋放少许料酒和清水搅拌成蛋液。

4.野蒜切小段备用。

5.炒锅放入食用油烧热后，倒入蛋液炒至鸡蛋凝固后用锅铲切成块后盛出。

6.锅里再放少许油，先把剁椒放入炒香。

7.再放入野蒜炒匀。

8.接着倒入黑木耳翻炒。

9.最后倒入鸡蛋，加少许生抽调味，炒匀后即可盛出。