美味蒜薹木耳鸡蛋炒饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜薹木耳鸡蛋炒饼是一道美味可口又健康的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。青翠的蒜薹，富含铁质的木耳，搭配细嫩可口又营养的鸡蛋，面饼一道烹饪，色泽丰富，口感清脆爽口，搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳。让人心情愉悦。

主料

蒜薹 ：500
木耳 ：100
鸡蛋 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

鸡蛋略加盐，打散

油烧至7分热，倒入蛋液炒熟，鸡蛋盛出后倒入油，葱姜炝锅

放入蒜苔翻炒，木耳切丝放入锅中翻炒，倒入切好的饼块儿，翻炒均匀后倒入少许开水焖煮几分钟即可。