准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
木耳 :
25蒜薹 :
400 辅料
盐 :
适量油 :
适量卤子肉 :
适量 具体步骤
1.准备好蒜薹和木耳
2.把蒜薹摘干净切成段
3.把切好的蒜薹洗干净
4.汤锅中加入适量的水烧开,然后把蒜薹戳一下
5.把木耳泡发摘干净
6.炒勺中加入适量的油,待油热之后把戳好的蒜薹倒入炒勺中
7.把泡好的木耳倒入炒勺中
8.加入适量的盐
9.加入少许的酱油
10.最后加点炒好的卤子肉
11.盛入盘子中食用
烹饪技巧
蒜薹事先戳一下,这样的炒的时候就不用费很长时间了