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家常蒜薹木耳小炒肉怎么做好吃又简单

家常蒜薹木耳小炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蒜薹木耳小炒肉是非常常见的一种家常快手菜,受到很多人 的喜爱,尤其是在蒜薹刚刚长出的时节更是风靡,大家都被蒜薹独特的风味和口感所吸引,纷纷尝试这道经典的家常菜。蒜薹本身有着很好的抑菌功效,同时含有丰富的维生素和矿物质。

主料

蒜薹 :250
木耳 :100
肉 :150

辅料

油 :适量
酱油适量
生粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

食材准备

瘦肉用盐油酱油生粉腌一下

锅烧热后,倒入瘦肉,大火炒至变色

然后倒入准备好的蒜薹和木耳

大火炒至蒜薹熟透即可,我过程没有加水。因为干炒的菜香

蒜薹熟后加入少许盐和酱油调味即可

下饭下酒都不错