美味木耳蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单

木耳蒜苔炒鸡蛋是一道营养价值丰富美味健康的家常菜肴。新鲜的木耳富含铁质，搭配青翠鲜嫩的蒜薹和新嫩可口的鸡蛋一道烹饪，色泽丰富多彩，口感爽口清甜惹人回味。搭配着热热的米饭食用更是风味独特又美妙。而且制作方法简单快捷，喜欢就试试吧。

主料

辅料

具体步骤

1.蒜苔切段，木耳蒜苔焯水，鸡蛋打散

2.锅中放油，油热倒入鸡蛋液煸炒

3.鸡蛋炒好倒入木耳蒜苔煸炒，我放了一汤匙的酱油，出锅时放盐

4.出锅

5.配上粥跟馒头还有昨天的酱鸭翅一顿早餐完成了

烹饪技巧

1、蒜苔可焯水也可以不焯水，根据个人口味。