妈妈教我做花生咸菜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

咸菜 ：150
精肉 ：50
熟花生米 ：30

辅料

酱油 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.咸菜擦丝，洗一下控水

2.精肉切丝

3.干辣椒切段

4.坐锅，放油，爆香干辣椒

5.倒入肉丝，炒熟

6.倒入咸菜丝

7.翻炒至熟

8.放熟花生米

9.翻炒一会儿

10.放酱油、鸡精，翻匀即可

11.出锅喽

烹饪技巧

咸菜很咸的，洗一下再炒。