妈妈教我做蘑菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉 ：160
葱 ：50
蘑菇 ：400

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.葱洗净切好

2.肉清洗干净切成片

3.蘑菇清洗干净并撕成小块

4.锅内加油将油烧热放入肉翻炒

5.肉炒熟后把蘑菇加入继续翻炒

6.加入适量的盐，鸡精和酱油和一点水

7.等锅烧开后加入葱调味

烹饪技巧

蘑菇洗后会存很多水，在炒的时候不要加太多水

葱在快出锅时加入稍微翻炒给到更香