妈妈教我做菜花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜花 ：300

辅料

胡萝卜 ：适量
肉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.菜花掰成小块，洗净。

3.肉切片料酒、淀粉上将。

4.胡萝卜切片。

5.谁开焯菜花。

6.捞出菜花，沥干水分。

7.准备葱姜。

8.锅热放油。

9.油热放肉翻炒。

10.葱姜炝锅。

11.将胡萝卜放入翻炒。

12.将菜花放入翻炒。

13.加适量的酱油、少量的水和适量的盐翻炒。

14.炒熟出锅盛盘。

烹饪技巧

大火快炒。