妈妈教我做茭白炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：300
五花肉 ：100

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.茭白去皮洗净

2.辅助材料

3.茭白切片

4.锅内放入少许油，放入花椒爆香

5.放入肉丝煸炒

6.放入适量老抽，继续炒

7.放入生葱，炒香

8.加入茭白，继续炒熟

9.出锅开吃

烹饪技巧

茭白很好熟的，入锅略炒即可