土豆丝莜麦卷怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 土豆切成丝，泡水半小时后沥干备用！

2. 葱切丝，牛角辣椒切丝，蒜成片，姜一片

3. 这就是莜麦卷，我们这里买豆腐的地方都可以买到

4. 油适量，油刚刚热时就放姜片炸干，姜味就到了油里了

5. 辣椒，葱，蒜一起下锅炒香

6. 放土豆丝，翻炒，放十三香，翻炒，放盐

7. 放莜麦卷，加入老抽，翻炒

8. 好了哦