百香果芡实甜汤的做法 百香果芡实甜汤怎么做

“百香果芡实汤味道酸甜清香，芡实口感糯糯有点嚼劲。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

百香果芡实甜汤的做法步骤

• 1、食材，芡实是买冰鲜的，我提前解冻好。

• 2、取锅烧水至有点冒小泡就加入芡实。

• 3、芡实煮一分半钟。

• 4、就是水开后再稍微煮一下就可以，捞岀沥干待用。

• 5、锅重新加水并加入适量冰糖。

• 6、百香果切开放适量碗中，一汤碗加一个百香果。

• 7、冰糖水煮好就加入处理好的芡实，冰糖水别太甜，因为百香果也会甜。

• 8、芡实入锅后再煮一分半钟即可。

• 9、把煮好的芡实汤装入百香果碗中。

• 10、这样就完成了。

小窍门

①芡实容易熟别煮太久，久的话口感就不糯变得干干的。
②百香果会甜，汤水有点甜待会甜度就合适。