诱人的土豆丝卷饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个
面粉 ：一碗
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.面粉里加入一点盐和油和成较软的面团

2.土豆擦丝

3.放入清水中泡掉淀粉

4.锅中放油，加入土豆丝翻炒二分钟

5.加入葱姜末炒五分钟

6.加入盐，蚝油，香油炒匀

7.和好的面擀成薄饼

8.放入电饼铛，烙熟

9.烙好的饼上放入土豆丝，加入一个煎蛋

10.卷成饼

11.依次卷好，扣上

12.吃时切成两半即可

烹饪技巧

面和的软一点，饼的口感会更好！