自制土豆丝煎饼卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

煎饼 ：4张
胡萝卜 ：半根
青辣椒 ：半根
土豆 ：1个

辅料

葱 ：2根
蒜 ：1粒
盐 ：适量
鸡精 ：适量
海鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.插板插土豆成丝，剩下小块，用筷子，就不容易伤手了

3.插好的土豆丝泡水里，去淀粉

4.胡萝卜辣椒切丝，蒜切片，葱花

5.葱花爆锅

6.倒入土豆丝翻炒，炒土豆丝容易粘锅，适量加点水

7.土豆丝炒八分熟加胡萝卜辣椒丝

8.加调料，翻炒

9.出锅

10.准备好煎饼（二分之一）放上炒好的土豆丝，喜欢吃葱也可以加点

11.然后卷起来，就可以吃了，可以配上粥

烹饪技巧

在插板插土豆丝的时候，剩下的小容易擦到手，用筷子插上就可以了，不会受伤而且也不浪费