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晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

土豆丝杂粮卷饼是一款由面粉,玉米粉,土豆,绿豆制作而成的一款食材,加入了盐,大蒜,陈醋,油等物质,非常好吃,这款饼比较适合年轻人吃,可以搭配果酱等一起食用的话效果更佳,是营养又丰富的一款产品。口感不错,没有吃过的人可以尝试吃一下。

主料

面粉 :100
玉米粉 :50
土豆 :300
绿豆粉 :50

辅料

盐 :适量
大蒜 :适量
陈醋 :适量
油 :适量

具体步骤

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加绿豆粉加玉米粉比例为2:1:1

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入少许的盐。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第4张

3.粉内缓缓加入水,调制面糊有流动状态即可。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第5张

4.在面糊内加适量的油。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第6张

5.搅拌均匀放置一边备用。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第7张

6.土豆去皮切丝后在清水中多洗两遍。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第8张

7.锅中热油爆香蒜米。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第9张

8.把土豆丝放入翻炒。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第10张

9.待土豆丝变色变软加入适量的盐。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第11张

10.淋适量陈醋翻拌均匀即可出锅。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第12张

11.之前拌好的面糊用薄饼铛蘸进去烙饼。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第13张

12.如此把所有饼烙熟。

晚餐土豆丝杂粮卷饼怎么做好吃又简单 第14张

13.把之前炒好的土豆丝放入一张烙好的饼上卷起来吃就可以了。

烹饪技巧

面糊加水一点点加看软硬度,不要太稀了,太稀了烙的饼太薄不好吃。