精美的彩蔬少肉丁怎么做好吃又简单
彩蔬少肉丁，是一盘很好看，颜色鲜丽的菜，所以一般的色香味中色已经满足了。萝卜素有"土人参"之称,白萝卜和胡萝卜一样，口感脆甜，水份充足，而香菇滑韧，味道鲜美，与南瓜，肉丁一起爆炒，鲜香扑鼻，加入豆粉的肉丁更加滑嫩，最后装盘呈上，色香味都具全。
主料
白萝卜 ：500胡萝卜 ：2个
香菇 ：10个
南瓜 ：500
肉 ：200
辅料
生抽 ：适量豆粉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
具体步骤
南瓜白萝卜红萝卜备好小香菇泡好
2.然后将红枣划痕，好将味道炖出来
3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉
4.锅里放水，等水烧开后，放入鸡脚 和姜片，再次煮到水开，捞起来，这是为了去血水。
5.捞出去之后放进凉水里面洗干净
6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面，然后加满水
7.电饭锅里面加水
8.将炖盅放进电饭锅里面，炖2-3个小时
.肉炒熟后放一勺生抽入味放入煮好的菜蔬翻炒放鸡精盐装盘
