![美美厨房之彩色土豆鸡丁怎么做好吃又简单]( "美美厨房之彩色土豆鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
180 鸡丁 ：
60 青
辣椒 ：
30 红辣椒 ：
20 辅料
生粉 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量调味料 ：
适量 酱油 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![美美厨房之彩色土豆鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "美美厨房之彩色土豆鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆洗干净切成均匀的丁
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2.红辣椒和青辣椒切成小段，准备好姜蒜
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3.鸡肉切成丁，用生粉，少量酱油，食用油调好
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4.锅烧热，加入食用油，给点盐，到鸡肉丁爆炒后盛碗
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5.倒入红辣椒和青辣椒，姜蒜翻炒
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6.倒入土豆丁不停翻炒
![美美厨房之彩色土豆鸡丁怎么做好吃又简单 第8张]( "美美厨房之彩色土豆鸡丁怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入爆炒好的肉丁翻炒
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8.加盐，调味料，盛盘
烹饪技巧
土豆比较难熟，辣椒倒入辣椒之后立刻倒入土豆，一面辣椒炒的太烂
