美味好吃的彩蔬鸡肉丁怎么做好吃又简单
彩蔬鸡肉丁看起来就很养眼，因为颜色很鲜艳，黄中有绿绿中有红，用来佐饭一流的哦。这是一道咸咸的，有点辣辣的味道的菜肴，辣的有利于开胃哦，平时我们吃的鸡肉呀，几乎都没这道菜中的鸡肉入味，值得尝试哦，另外，里面有土豆呢，土豆的鲜甜味杠杠的。
主料
鸡肉 ：250土豆 ：1个
红辣椒 ：1个
青色尖辣椒 ：3个
辅料
老干妈 ：1勺料酒 ：适量
生粉 ：适量
鸡精 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
1.准备食材：鸡肉；青辣椒；红辣椒；土豆；葱姜蒜。
2.青椒切丁；红辣椒切片；土豆切小丁备用。
3.鸡肉切小丁，放入适量生粉、盐、料酒、生抽、鸡精腌制5分钟。
4.土豆放入锅中，加入适量清水烧开，捞出备用。
5.热锅倒入适量食用油，放入姜、蒜爆香，然后倒入腌制好的鸡肉丁炒制变色。
6.鸡肉炒至七成熟时，放入煮过的土豆丁翻炒均匀。
7.青、红辣椒放入锅中炒至变熟。
8.放入一勺老干妈继续翻炒。
9.放入葱、适量盐和鸡精翻炒片刻即可装盘，美味的彩蔬肌肉丁就大功告成啦！
