美味的彩色鲜蔬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

彩色鲜蔬，这是一道听名字就很素的菜肴，在吃饭的时候多吃蔬菜，对于身体也是非常好的，大家可以试试看，真的很下饭。心动不如行动，动起手来，做一做这道长得漂亮，又可以治愈身体的美食吧，一定会爱上的。多鼓励自己的孩子多吃一点，这么营养的菜肴。

主料

蔬菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.主料：南瓜、冬瓜、胡萝卜、青萝卜、心灵美萝卜辅料：植物油、盐、鸡汤、水淀粉、姜

2.南瓜、萝卜’冬瓜等等，都去皮，用挖球器挖成蔬菜球

3.姜切末、青辣椒洗净切块

4.蔬菜球用开水焯烫，加些盐和几滴植物油煮5成熟

5.捞起用凉水过晾

6..加鸡汤翻炒均匀，稍微煮2分钟入味到蔬菜球熟透