美味可口的彩丁山药 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

彩丁山药 的主要食材是山药。山药可以作为下酒菜。也可以作为家常菜。山药吃起来质地细腻，味道香甜，色香味俱佳；此外，山药还有很好的药用功能，利于脾胃消化吸收。这道菜以素食为主，营养丰富，老少皆宜。山药本身所具有的香味和各种颜色的时蔬搭配起来，不仅颜值高，而且美味可口。

主料

山药 ：300

辅料

玉米粒 ：15
红椒 ：15
青豆 ：15
盐 ：10
鸡精 ：2

具体步骤

山药去皮切条泡水

红椒切丁

启动： 自动启动时间： 120 S温度： 150 ℃锅内放水烧开下山药煮 放入凉水中过凉控干水份备用

锅内放油下玉米粒 青豆过油2分钟再放红椒过油1分钟

锅内留少许油热锅下葱花炒香放山药

放山药加盐 鸡精 玉米粒 青豆 红椒煸炒起锅