色彩缤纷的玉米炒蔬菜肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

玉米炒蔬菜肉丁，是一道色香味俱全的家常菜肴，以多种蔬菜与瘦肉共同烹饪，具有丰富的营养价值。玉米甜脆可口，包裹住瘦肉的香气，色彩缤纷，勾人食欲，清淡美味。即使是在饭桌前坐不住的小孩子，也一定难以抵挡这道菜的诱惑，只能乖乖坐下吃饭。

主料

猪脊肉 ：50
玉米 ：50
红萝卜 ：半个
青椒 ：一个

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材。

猪脊肉切成丁（尽量切小粒点），并加进适量盐，花生油，米酒，酱油，生粉拌匀腌制五分钟，红椒同样切成丁。

热锅下油，放进一粒大蒜炒香,再把肉丁倒进。

接着把玉米粒加进翻炒。

加少量水焖会。

最后加进红椒炒至断生后调味放些葱花即可。

烹饪技巧

这是道简单的菜，很容易做好。