冷冻虾仁要提前多长时间解冻

两个小时。冷冻的虾仁在烹饪之前，可以放在常温解冻，去除虾线，清洗干净用于烹饪即可。虾仁的烹饪方式多样，可以用于制作虾仁炒韭菜、韭菜虾仁水饺、虾仁炒鸡蛋、爆炒虾仁、香辣虾仁等美食。烹饪虾仁的时间不宜过长，以免虾仁的肉质过老，吃起来影响口感。