![「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单]( "「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
鲤鱼 ：
750 辅料
蒜 ：
1头香醋 ：
3汤勺葱 ：
适量蒸鱼豉油 ：
2汤勺植物油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
1汤勺生抽 ：
2汤勺 蜂蜜 ：
1汤勺 姜 ：
适量 具体步骤
![「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材。鱼去内脏和鳞，洗净。
![「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.将葱切段，姜切片。在鱼身上抹上料酒和盐，腌制30分钟，在鱼肚子里和鱼上下都放上葱和姜。
![「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放水烧开，放入腌好的鱼，大火蒸8分钟，关火，再焖5分钟后取出。
![「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.将蒜捣碎加入调料，搅拌均匀后浇在鱼身上。
![「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "「首发」蒜蓉清蒸鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中放油烧热后，浇在鱼上，撒葱花即可。
