「首发」干煎带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

带鱼 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.带鱼洗净切段

2.放入盐

3.放入料酒

4.放入姜片

5.搅拌均匀，腌制20分钟

6.腌好的带鱼放入干面粉中，裹匀

7.锅中放油，放入裹匀面粉的带鱼

8.煎到两面金黄

9.即可出锅装盘

烹饪技巧

带鱼本身有点咸味，不用放太多的盐喜欢吃椒盐的，煎好以后放点椒盐也不错哦