「首发」红烧鲳鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.49W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鲳鱼 :300 辅料油 :适量黄酒 :适量生抽 :适量 小葱 :适量 具体步骤 1.将鲳鱼洗干净放在一块干净的布上,为了吸走鱼身多余水分 2.起油锅,待油锅6-7成熟,放入鲳鱼煎 3.用锅铲将鱼翻身,待两面都煎成黄色 4.倒入适量黄酒 5.放入适量生抽 6.放入适量水,盖锅焖煮3-4分钟即可 7.装盘后放入葱花,就完成了。烹饪技巧放入老酒可以去腥,不用在油锅里放入生姜这样煎鱼的时候会不平。 TAG标签:好吃 首发 鲳鱼 红烧鲳鱼 红烧 #