手把羊肉的做法 【内蒙】手把羊肉 手把羊肉怎么做
“手把羊肉是内蒙古的特色美食，做法却是超简单，简单到只需煮熟，佐以韭菜花酱就能享受美味了。在内蒙吃过这个手把羊肉后，回来是念念不忘。好在现在随时可以在大型超市买的内蒙的羊肉，所以自己在家也可以复制这个美食了，不过...
手把羊肉的做法 手把羊肉怎么做
“美食让我们学会包容，通过去品尝那些遥远的人群的食物，去了解他们文化习俗、生活习惯；通过去欣赏和接受那些陌生的味道，去学会包容与你不一样人，尊重他们的生活方式。夏季的呼伦贝尔草原行，真正感受到草原的辽阔无边。天高...
手抓羊肉的做法 手抓羊肉怎么做
“简单的美味。”食材明细主料羊肋排（1000g）辅料韭菜花（适量）调料盐（适量）花椒（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手抓羊肉的做法步骤1、将羊肋排沿关节处分开，用清水浸泡两小时左右。2、羊肉冷水下锅。3、大火烧开...
手把手教您煮蜜烤羊排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊排：500辅料元葱：半个蜂蜜：适量盐：适量老抽：适量料酒：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.盐，老抽，料酒，黑胡椒粉，元葱切碎，腌制羊排40分钟。2.锡纸包好整个羊排，烤...
手抓羊肉的做法 【宁夏】手抓羊肉 手抓羊肉怎么做
“舌尖上的中国第二季上有讲到：几乎所有中国的美食家都认为，宁夏的羊肉质地最佳。不加盐是炖煮羊肉的关键。盐作为强电解质，会破坏羊肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出，失去弹性，口感变老。近2个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱...
手扒羊肉的做法 手扒羊肉怎么做
“手扒羊肉是西北地区广为流传的宴客大菜，精选羊腩肉或带骨腿肉为原料，做法简单，先煮后蒸使肉保持不散却酥烂可口。”食材明细主料羊腩肉（600克）辅料胡萝卜（1棵）洋葱（1/2个）香菜（3棵）配料葱（1段）姜（1块）花椒（1克）草寇（2枚）干辣椒（2枚）小茴...
手把羊腿的做法 手把羊腿怎么做
“美丽的呼伦贝尔大草原特有的草地羊肉，鲜美无膻味，草原人民最喜欢吃的方法就是手把肉了，最简单的做法就是把大块带骨羊肉直丢进锅里，除了盐不加任何调料，煮好后，满手抓起，蘸着自己喜欢的调料，尽情享用。还有就是用调料调味到...
手把羊排的做法 手把羊排怎么做
“清炖羊排，原汤。”食材明细主料羊排（1斤）辅料葱（1段）姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）手把羊排的做法步骤1、羊排洗净，泡水2个小时，泡去血水。2、再次洗净。3、羊排凉水下锅焯水。4、大火焯水。5、砂锅里接纯净水，起...
手把手教你肉丸子做法
肉丸子，你吃过吗？小时候，只有逢年过节的时候，才能看到满满一钵圆嘟嘟的肉丸子，争抢着吃进嘴里，还来不及咽下，筷子就伸出去重新夹起一颗放在碗里，生怕过几秒就没有了。长大后，才知道肉丸原来有这么多种类，除了家常吃的马蹄肉丸、...
羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做
“电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖（500克）大米（6把）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一个）土豆（一个）姜（一块）花椒（二分之一汤匙）八角（一个）配料盐（一茶匙）生抽（一汤匙）孜...
草原手把肉的做法 草原手把肉怎么做
“草原最豪迈的一道美味，鲜美多汁，营养滋补，吃惯了饭店里各种调料淹没的美食.这道菜没有多余的调料，完全是食物本身的味道，清新美味，去过草原的人都会留恋那种味道。”食材明细主料羊腿肉（适量）辅料葱段（若干）姜片（若干）韭菜花（若...
特色菜手把羊排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟手把羊排是羊排的一种做法，也是一款特色美食，所以大家都比较喜欢吃的一款美食，羊肉的口感不错，爱吃的人可以多吃，还能补充身体的营养成分哟，赶紧动手来制作...
家常手把肉的做法 家常手把肉怎么做
“羊肉：含有丰富的蛋白质和维生素，肉质细嫩，容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力，补肝明目，老少皆宜，特别适宜体弱胃寒人群！”食材明细主料羊后退（4000g）沙葱（三根）姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）青蒜末（适量）清淡（口味）炖（工艺）...
怎么把羊肉汤炖白
羊肉汤是我国人民都喜欢喝的饮品，而且在冬天喝的话，是非常暖身子的，但是炖羊肉汤也是非常有讲究的，比如怎样把羊肉汤炖熟，炖的更加好喝，羊肉汤和什么一起炖比较好等等。那我们今天来了解一下怎么把羊肉汤炖白。怎么把羊肉汤...
新手也会做的手把羊肉图解
手把羊肉是用羊排做的，羊排里面本身就富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等营养成分。手把羊肉属于少数民族菜(蒙古族)，口味有有多种。手把羊肉的主要特点是汤鲜肉嫩，醇香味美，软烂适口，别有风味。羊肉肉质比较细嫩，老少皆...
怎么做烟熏腊肉？手把手的教你
烟熏腊肉是非常有名的一种传统菜肴，尤其是在湘菜和川菜当中，都有烟熏腊肉，烟熏腊肉的味道是非常独特的，因此有很多人都特别喜欢吃烟熏腊肉，但是大多数情况下，我们都是直接购买的成品，其实烟熏腊肉也是可以自己制作的，而且自己...
美味手把羊肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟手把羊肉是内蒙古著名的美食小吃，主要就是采用新鲜的羊肉烹制而成。多食用有补中益气、健脾养胃的功效。搭配着一杯浓烈的清酒食用更是完美，让人享受不...
手把排骨的做法 手把排骨怎么做
食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）排骨料包（适量）老抽（适量）冰糖（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手把排骨的做法步骤1、排骨下锅加料酒煮开。2、捞出冲洗干净。3、排骨放入电...
手把羊肉和手抓羊肉的区别是什么
1、制作方法不同。手把羊肉指的是将带骨头的羊肉切成块状后放入炖锅内焖煮成软烂的羊肉汤食用，而手抓羊肉则是将羊肉放置于炭火上烤制后用手撕碎食用。2、口感不同。手把羊肉食用起来味道鲜美、软烂可口，手抓羊肉焦脆劲...
手把羊肉煮多长时间才熟
一个小时。手把羊肉是内蒙古自治区的特色传统美食，由于手把羊肉是用整块羊排来制作，所以熬煮的时间比较长。羊排需要先焯水，撇清浮沫和杂质，再和羊排一起大火煮开后转小火慢慢煮一个小时左右。通常把羊排上的肉煮到软烂即...
「手工美食」手把羊腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时一般呢，我们自己家里都是不会做这道手把羊腿的，都数都是在外饭店品尝，不过自己呢也是可以尝试做做看的。因为这个真的很好吃。一大口肉配上一大口酒的感...
手把羊排怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊排：适量辅料姜：适量桂皮：适量炖肉料：适量盐：适量具体步骤1.羊排焯水，撇去浮沫，捞出。紫砂锅加水，烧开，放羊排，加姜、桂皮、炖肉料。大火烧开，转小火，炖40分钟，加...
手把羊肉煮多久
90分钟左右。手把羊肉炖煮的时间主要根据羊肉的软烂程度适当的做调节，若是想要口感更加软烂一些，可以炖煮两个小时以上，但注意时间也不可过久，否则会导致肉与骨头形成脱骨的状态。另外为了减少炖煮的时间，可以在汤料中加入...
手撕羊肉的做法 手撕羊肉怎么做
“羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补...
怎么能把羊肉炖的软嫩
买回来的羊肉可以加入泡打粉，泡打粉可以将羊肉片涨发，可以促使羊肉纤维吸收更多的水分，这样羊肉炖的时候就会变得软嫩了；除了加泡打粉之外还可以加入适量的嫩肉粉。羊肉在炖之前需要焯水几分钟，这样再炖1个小时左右就可食...