「首发」猪膀胱蒸糯米怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪膀胱 ：200

辅料

糯米 ：200
醋 ：50ml
蜂蜜 ：20
面粉 ：100

具体步骤

1.提前一晚上将糯米泡上

2.猪膀胱开个口去掉里面的脏物，然后放入清水中加入面粉

3.倒入一些醋使劲揉搓，反复清洗三四遍

4.用清水洗净沥干水份备用

5.将泡好的糯米用勺子灌进去

6.装完后将封口折下，也可以用线缝上

7.入蒸锅

8.大火煮开转中火蒸四十分钟至表皮能用筷子戳动

9.切下一小块儿剁碎

10.放温后拌上蜂蜜即可

烹饪技巧

1、装好糯米后猪膀胱可缝可不缝，我为了省事儿没缝但蒸好的糯米也不外露2、蜂蜜一定要放温后才能拌入，否则会破坏蜂蜜的营养3、猪膀胱最好剁成细末后拌在糯米中，孩子一同吃下去疗效最好