妈妈的腐乳猪蹄炖玉米怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

玉米我的最爱，而且很久没有做猪蹄吃了。于是就把想要吃的和喜欢吃的拿来炖着吃，这道腐乳猪蹄炖玉米是一道非常不错的炖品，中国历史上就有吃完晚上喝炖品的习惯，所以炖品的种类有很多，比如有什么山药炖猪蹄、玉米炖排骨、牛腩炖山药、羊肉炖西红柿......但在所有的炖品的种类中，最好喝的还是这道腐乳猪蹄炖玉米，所以如果你爱你的家人，就快快学会吧。

主料

猪蹄 ：1根
玉米 ：2个

辅料

腐乳 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
冰糖 ：适量
香叶 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

焯水拔干净毛冲洗干净的猪蹄。

准备调料

锅烧热不用放油

炒微微焦黄

腐乳压碎，我家只有白腐乳就用了这个，增香解腻效果不错。

翻炒好的猪蹄倒压力锅，加入所有调料，选择蹄筋键。

玉米可以放可以不放，我家孩子要吃就放了。这道菜不需要加盐，腐乳生抽老抽都是咸的，当然如果你觉得不够也可以根据自己的口味调整。