凉拌柠檬香辣虾的做法 凉拌柠檬香辣虾怎么做

“香辣可口，酸辣过瘾，一口一个，爽！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 焯 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌柠檬香辣虾的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、活虾去掉虾头。

• 3、烧水把虾焯水。

• 4、虾去皮，洋葱切片，小米辣切成圈，柠檬切薄片，香菜切小段。

• 5、把图四食材全部放打碗里，里面加盐，生抽，蚝油，柠檬汁，白糖，香油，熟芝麻，起锅烧油，油热后泼在上面，拌均匀即可。

• 6、成品图。

小窍门

活虾去头，先左右掰开，再向上将虾头去下，这样虾线就直接出来了。