准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟海鲫鱼的营养价值极高,含有丰富的蛋白质以及多种维生素等,海鲫鱼的做法也有许多,但我最喜爱的还是香煎海鲫鱼。香煎海鲫鱼,不仅做法简单,所需佐料少,而且由各种食材的完美搭配使得鱼肉的口感鲜美十足,香嫩可口,美味十足,实在是餐桌上的必备品。
主料
海鲫鱼 :
2条 辅料
盐 :
适量 柠檬 :
4片生姜 :
适量 具体步骤
1.海鲫鱼去麟洗净
2.背面切俩刀,腌制好入味
3.油锅加热5成
4.放入海鲫鱼小火慢慢煎制一面焦黄后翻面煎另一面
5.煎熟起锅装盘(筷子能顺利插入就说明熟了)
6.柠檬切片摆盘上桌,是不是很简单呢??
烹饪技巧
要小火慢慢煎制