准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟干煎海鲫鱼是一道美味的食材,主要原材料就是海鲫鱼,海鲫鱼的营养价值非常高,所含蛋白质成分很高,有利于人机吸收,多食用可增强抵抗力。有滋补肠胃,肝脏,肾脏的作用,非常适合老人孩子吃,干煎海鲫鱼是煎炸而成,肉质非常鲜美松软,外观色泽俱全,让人看着有食欲。好吃还健康!
主料
海鲫鱼 :
380g 辅料
花生油 :
适量盐 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1.海鲫鱼洗净用盐腌制半个小时左右。
2.将腌制好的鱼吸净水份,沾上干面粉。
3.锅中放少量的油,放入鱼,中小炎慢煎。
4.煎至两点焦黄出锅。
烹饪技巧
煎鱼时,不要不停翻动鱼,那样会使鱼身破碎。