好吃的香煎鲫鱼香辣味怎么做好吃又简单
香煎鲫鱼香辣味很多人都爱吃这种食物，它的确是非常的好吃，尝一口那香辣的味道，感觉就是妙不可言，辣的过瘾，久久不能平静啊。鲫鱼是鱼类中比较好吃的一种，其中吃鱼还可以美容养颜，对女人好好的。香煎鲫鱼香辣味，煎锅之后脆脆的、香香的，特别有嚼劲。
主料
鲫鱼 ：500辅料
辣椒 ：适量具体步骤
鱼洗净，清理内脏！将鱼正反面斜切刀，取一小勺料酒进行拌匀，再将于正反面及内部抹适量盐，腌渍入味，适量就好！最后将姜片、蒜片放于鱼正反面及身体内部！腌制10～20分钟即可
锅内倒入比平时炒菜多3倍的油，大火油7成左右，将鱼放入锅内油炸，同时用勺子将油舀起淋上面没有煎炸到的鱼面，随时移动鱼，以免底部粘住！小心反动，炸至表皮脆出锅！
另起锅热锅倒入一点油，中小火放入二荆条段、小米辣段、蒜片、姜片、花椒（一大勺）、老干妈豆豉炒香
料炒出香味后，将鱼放入锅内，小心反面，确认之前腌鱼，鱼是否有味道，若没有加入适量盐，并加入少许白糖提鲜，最后倒入一小小碗水（只需要一点水），沿锅边淋入，稍微煮一下！出锅
