风味的香煎柠汁海鲈鱼怎么做好吃又简单
鲈鱼是一种肉质鲜美的鱼类，那么海鲈鱼就是海洋鱼类中最味道独特的肉质鲜美的鱼类了。今天小编的好朋友卡森就说要·1位他的好朋友制作这么一道风味独特的香煎柠汁海鲈鱼，希望能得到自己最好朋友的欢心，那现在的大家一起来做风味的香煎柠汁海鲈鱼吧。
主料
海鲈鱼 ： 半条土豆 ：100
番茄 ：1个
辅料
洋葱 ：20奶酪条 ：100
蒜 ：5
盐 ：6
橄榄油 ：50毫升
罗勒叶 ：15
黑胡椒粉 ：6
迷迭香 ：1
具体步骤
鱼肉两面撒上盐、黑胡椒末、淋上橄榄油拌匀，盖上保鲜膜腌制半小时
番茄洗净去皮去籽，切成0.5立方厘米的小丁，洋葱切碎粒与番茄丁一起放入小碗，，加入少许干罗勒、盐、黑胡椒碎和橄榄油拌匀备用
土豆切薄片，加入盐、大蒜碎、黑胡椒碎和橄榄油抓匀，放烤盘入预热好的180度烤箱内烤10分钟至8成熟，拿出撒上奶酪，再转200度加热风循环8分钟至奶酪上了橙黄色时，取出烤盘，放一旁备用
锅内倒入橄榄油，晃一晃锅使油均匀的铺满锅底，鱼肉的鱼皮朝下，放入锅内。此时火力一定要最小，以免还未煎好就糊了
大概2-3分钟后，挨着锅底的大半部分鱼肉变白后准备翻面，右手拿锅铲，左手用筷子辅助，这样鱼肉就不容易被弄坏
翻面过后大概1分钟后，取迷迭香一小段放在锅里同鱼肉一起煎几秒钟就可以起锅装盘，再淋上少许的番茄洋葱碎即可
