美味的香煎柠汁海鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

鲈鱼可称之为美味；而鲈鱼又有那些别样的吃法呢？爱吃美食的你一定不能错过这道菜——美味的香煎柠汁海鲈鱼。这道菜以鲈鱼为主材，通过香煎的方式，将柠檬汁与酱汁与鲈鱼的鲜味一起烹制，形成一道汇聚了柠檬清香与鲈鱼鲜美的美味佳肴。快来学一学吧。

主料

海鲈鱼 ：1条

辅料

盐 ：1小勺
柠檬 ：半个
姜 ：适量
鲜味汁 ：1勺
油 ：适量

具体步骤

1.准备海鲈鱼，姜丝，盐，鲜味汁，

2.鱼身斜划几刀，半勺盐，一勺鲜味汁，半个柠檬汁。抹匀。鱼肉塞入姜丝。腌制1小时以上

3.油热放鱼炸，不要动，慢慢煎，金黄翻面

4.炸到2面金黄就好啦

5.摆盘 开吃，，鲜美哟

烹饪技巧

1、煎鱼一定要油非常热下锅，不会沾锅。还有个办法就是给点盐油里，在放鱼，也不沾。