家常酸腌菜藕片怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

酸腌菜藕片是一道酸爽可口的家常菜，听到酸腌菜估计大家口水都留下来了吧。很多人都喜欢可以说是老少皆宜，三十多度的天气下更是可以让人食欲大增。藕片脆脆爽爽的口感搭配咸鲜味的腌菜味道别提多么美味啦。具体怎么做呢？接下来我就为大家介绍一起学起来吧。

主料

酸腌菜 ：适量
莲藕 ：500

辅料

盐巴 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

藕洗净切片，酸腌菜切碎备用。

热锅倒入合适的油，油温5成热倒入酸腌菜爆香。

放入藕片，翻炒至熟。调味装盘。

烹饪技巧

1、藕片一定用水泡着，否则容易粘锅。