![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莲藕 ：
1节 辅料
干红椒 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量食用油 ：
适量 酱油 ：
1勺白糖 ：
1勺十三香 ：
适量 姜 ：
适量 醋 ：
1勺水 ：
3汤勺 具体步骤
![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第2张")
1.莲藕切片
![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备葱姜蒜
![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第4张")
3.碗里准备料汁1汤勺酱油，1汤勺醋，3汤勺水，1汤勺白糖搅匀待糖化开
![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第5张")
4.干辣椒，葱姜蒜放入料汁备用
![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第6张")
5.热锅下油烧热后加入藕片翻炒
![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒匀后加入适量十三香，加入之前调好的料汁
![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第8张")
7.待汤汁收干后，酸辣藕片就炒好了
![家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜酸辣藕片怎么做好吃又简单 第9张")
8.装盘就好了，很好吃的哦，喜欢酸辣口味的可以试试
烹饪技巧
我吃饭口味比较淡，因为有酱油，所以没放盐不喜欢颜色太深的，可以将醋换成米醋
