好吃的煎牛排的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

牛肉肉感特别，带着独特的香味很好吃，我们家里经常煎牛排，方便又营养！那么今天就让我来教大家好吃的煎牛排的家常做法，制作时间很短，制作方法也很简单，容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯！相信大家一定可以的！做完记得给家人也尝尝哦！

主料

牛排 ：1块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排，

2.准备的调味料：盐、胡椒粉和鸡蛋清，

3.腌制15分钟左右，

4.平底锅中放入适量的色拉油，

5.放入牛排小火煎制。

6.煎至变色后翻面，

7.放适量的老抽，

8.放入适量的生抽，

9.放入适量的清水，汁收的差不多了就可以起锅了。