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家常菜炒藕片怎么做好吃又简单

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

藕 :一节
扁豆角 :6颗
素肉 :6片
西红柿 :两个
土豆 :一个

辅料

油 :适量
芝麻 :适量
盐 :适量
蚝油适量

具体步骤

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.藕去皮,切片

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆去皮切片

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.豆角洗净切成段

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.西红柿洗净切碎

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.素肉泡发好后洗净切片

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第7张

6.锅热放油

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第8张

7.除西红柿外,所有菜倒热锅翻炒

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第9张

8.炒到快熟的时候加西红柿,继续翻炒,加蚝油,加盐调味,炒饭西红柿融掉的时候加适量开水

家常菜炒藕片怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅前撒少许芝麻即可

烹饪技巧

西红柿尽量切碎粒,藕和豆角可以提前过下热水