家常菜炒莲藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莲藕 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱段 ：适量
腐乳 ：2枚
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.莲藕去皮洗干净

2.切成很薄的一片片

3.葱切成一小段的

4.开锅，加适量的油放上姜，酸爆炒一下，再放上莲藕爆炒，然后加入适量的水，水干了以后再一次投入调味料。搅拌均匀

5.香喷喷的出来了，

烹饪技巧

莲藕必须切很薄的一片，更利于煮熟，不许大小均一。