清炒无丝芥菜的做法 清炒无丝芥菜怎么做

“这个菜叫无丝芥菜，一般都是用来煮汤比较好，有清热的作用，跟骨头一起，可也在饭店吃过清炒的，我觉得很好吃，所以决定了也清炒来吃~有淡淡的苦味，加点干辣椒还很香~很好吃~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒无丝芥菜的做法步骤

• 1、芥菜洗净后切好。

• 2、锅内热油放几个干辣椒爆香，然后放入蒜米爆香。

• 3、放入芥菜入锅内。

• 4、不停翻炒芥菜。

• 5、加入适量盐。

• 6、加入少许酱油调味。

• 7、加少许鸡精。

• 8、关火后淋蚝油即可出锅。