#美食派#洋芋擦擦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋芋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.土豆两个洗净

2.将土豆去皮

3.将土豆用擦子擦成细丝

4.放入盐

5.放入五香粉

6.搅拌均匀

7.平底锅放入适量油，油热后将土豆丝平铺在锅底，小火煎

8.两面煎至金黄即可

烹饪技巧

土豆擦成丝后不用清洗，表面的淀粉有利于煎制的时候粘结成饼。