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黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做

黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做

食材明细

主料
  • 生咸鸭蛋 (数个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 腊肠丁 (适量)
  • 香菇丁 (适量)
辅料
  • 味极鲜 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄金糯米蛋的做法步骤

  • 黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做 第2张

    1、生的咸鸭蛋洗干净备用

  • 黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做 第3张

    2、糯米提前泡一个小时左右备用

  • 黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做 第4张

    3、食材全部切丁状备用

  • 黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做 第5张

    4、把提前泡好的糯米和所有食材放在一起加入味极鲜和老抽拌均匀,因为鸭蛋本身就是咸的,不用放盐了

  • 黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做 第6张

    5、咸鸭蛋打破钱币大小的破口,把蛋清倒出

  • 黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做 第7张

    6、拌好的食材塞进鸭蛋里

  • 黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做 第8张

    7、用锡纸把鸭蛋包好,隔水蒸二十分钟左右,就ok

  • 黄金糯米蛋的做法 黄金糯米蛋怎么做 第9张

    8、美美哒,做美食是一种享受,是一种技能,是一种乐趣,小伙伴们多多动手,互相分享哦

小窍门

食材也可以放一些胡萝卜丁,根据个人口味