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爽口的芥菜干焖排骨 怎么做好吃又简单

爽口的芥菜干焖排骨 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

相信排骨是大家都比较喜欢吃的,尤其是小孩子,就更加喜欢了。排骨的味道很香,而且做法多样,可以搭配出很多花样,芥菜干焖排骨也是一个不错的选择。芥菜干有芥菜干特有的香气,排骨又有肉和骨的香气,于是整道芥菜干焖排骨的味道非常诱人。

主料

芥菜干 :50
排骨 :400

辅料

油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
蚝油适量

具体步骤

排骨洗净切成小块,菜干预先用清水浸软

排骨加入油盐、料酒、砂糖、蚝油腌10分钟

起油锅,放入排骨,焗至微黄

加入菜干加入少许清水,焖10分钟

加入少许盐调味,拌匀便可