准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟相信排骨是大家都比较喜欢吃的,尤其是小孩子,就更加喜欢了。排骨的味道很香,而且做法多样,可以搭配出很多花样,芥菜干焖排骨也是一个不错的选择。芥菜干有芥菜干特有的香气,排骨又有肉和骨的香气,于是整道芥菜干焖排骨的味道非常诱人。
主料
芥菜干 :
50 排骨 :
400 辅料
油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
排骨洗净切成小块,菜干预先用清水浸软
排骨加入油盐、料酒、砂糖、蚝油腌10分钟
起油锅,放入排骨,焗至微黄
加入菜干加入少许清水,焖10分钟
加入少许盐调味,拌匀便可