清凉爽口的苦瓜排骨汤图解

相信在平常的一日三餐里面，大家都喝过不少排骨汤，而排骨汤也是百搭款，例如玉米排骨汤，淮山排骨汤，鲍鱼排骨汤等等，而今天我给大家带来的是苦瓜排骨汤，可能有些朋友会抗拒苦瓜这个蔬菜，但其实用苦瓜来做苦瓜排骨汤，汤里不会带有浓郁的苦味，相反而是清凉爽口哦。

主料

苦瓜 ：一个
玉米 ：两个
排骨 ：四百克

辅料

细盐 ：一大茶匙

详细步骤：

第一步

首先将所需要的食材准备好。

第二步

起锅烧水，将排骨倒进锅里焯一下水，之后捞出洗净备用。

第三步

将玉米切成小块状，倒入砂锅里面，加入适量的清水。

第四步

将焯好水的排骨也倒进锅中。

第五步

转至大火，煮开后再煮十几分钟。

第六步

苦瓜去籽，切成小块状之后也倒入砂锅中。

第七步

依旧大火煮开，之后转至中小火煮三十分钟，加盐调味即可。

第八步

这样一道清凉爽口的苦瓜排骨汤就完成啦。