完美的芥菜干焖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
排骨 :400
油 :适量
料酒 :少许
砂糖 :少许
蚝油 :少许
芥菜干焖排骨就是一道家里面最常见的食物,我以前住校的时候到周末一会去我妈就会制作给我吃,可想而知是多么营养的一道菜,所以大家想要学习一道家常的菜的话们这是一道很好的菜,很营养,很好学。制作的方法简直很简单,食材也就是很平常的食材。
主料
菜干 :50排骨 :400
辅料
盐 :适量油 :适量
料酒 :少许
砂糖 :少许
蚝油 :少许
具体步骤
1.排骨洗净切成小块,菜干预先用清水浸软
2.排骨加入油盐、料酒、砂糖、蚝油腌10分钟
3.起油锅,放入排骨,焗至微黄
4.加入菜干加入少许清水,焖10分钟
5.加入少许盐调味,拌匀便可
6.盛出
腌排骨时少放点盐,因为加入菜干后还要加一点盐的