好吃的芥菜干焖瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的芥菜干焖瘦肉主要用到的食材包括了芥菜干以及猪肉和盐等多种原材料，没有什么制作难度，按照这个步骤一定会做出美味的芥菜干焖瘦肉，是一道不错的下饭菜，芥菜干口感清脆爽口，猪肉肉质细腻，含有丰富的油脂，荤素搭配美味健康。

主料

芥菜干 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

芥菜洗净后氽水再切粒

半肥瘦猪肉连皮切片

热锅下油，将猪肉两面煎一煎后盛起

原锅再爆一爆姜和蒜

然后将猪肉倒进去和姜蒜一起炒一炒

再将沥干水的芥菜倒入去翻炒一会儿

最后加盐和生抽调味后上碟