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爽口的芥菜丝炒肉丝怎么做好吃又简单

爽口的芥菜丝炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

芥菜这个名字是不是非常的陌生,但是他其实就是我们日常生活中的榨菜哦。这款芥菜丝炒肉丝就是榨菜炒肉丝哦,榨菜是很多人下饭的首选,酸脆可口,简直就是赞,光吃榨菜我都可以吃两碗,那这款榨菜炒肉丝是不是满足了大部分食肉动物的渴望呢?

主料

芥菜 :200
里脊肉 :200

辅料

蒜末 :适量
蚝油适量
辣椒油 :适量
酱油适量

具体步骤

芥菜丝淘水洗净备用,里脊肉切丝备用。

切蒜末。

热锅热油,炒肉,下酱油给肉上色,然后下芥菜丝,炒匀,然后加入蚝油和蒜末,炒匀,最后加入辣椒油炒匀就可以了。想吃软一点的可以加水多炖一会。

烹饪技巧