营养的苋菜籽黑麦吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这款营养的苋菜籽黑麦吐司，感觉怎么样呢，看起来不错吧，跟店里面的吐司是一样一样的哦，如果大家喜欢的话，完全可以来试试，花费不了太多的时间，这样的面包才是营养的面包呢，可以当做早餐，也可以当做平时的零食呢，快来试试吧，朋友们。

主料

面粉 ：400

辅料

黄油 ：适量

具体步骤

把所有原料（黄油除外）以先液体后固体的顺序放入揉面桶里

后油法揉至扩展阶段

在温暖处进行基础发酵

发酵至用手蘸高粉戳洞，洞不回缩不塌陷。

发酵好的面团排气、分割、滚圆，平均分成2份

取一个面团擀成牛舌状，翻面后压薄底边卷起来

在温暖处进行二次发酵

待发酵至两倍大的时候，刷上蛋液，进预热180度的烤箱中，中层，烘焙45分钟左右。