苋菜哪里不能吃？苋菜的营养价值都有哪些？

在我们的日常生活当中，人每天都要吃一日三餐，而一日三餐会有着各种各样的食物，这些食物也对应着我们在一天的不同时间段之内所需要的能量和营养，而我们平时去市场买蔬菜的时候也会注意蔬菜的营养和全面性以及品种，那么今天我们就来说一说苋菜。苋菜哪里不能吃?

一、苋菜哪里不能吃

苋菜的全身上下都是可以吃的，并没有不能吃的地方。但我们需要注意的是，苋菜的生长周期非常的短，生长非常的迅速，很多时候我们从市面上购买回来的蔬菜不能够保证是生长出来了之后就立马上市售买的，也有一些是生长周期过久的，而生长周期过久的苋菜杆部就会出现比较老的情况，影响口感，如果遇到这样的苋菜那么杆部就可以扔掉，不要再吃了吃叶子就可以了。

二、苋菜的营养价值都有哪些

1.含钙量非常的高

补钙对于我们人类来说是一辈子的终身大事，如果缺乏了钙质的话，身体会出现各种各样的问题，而我们身体的骨头结不结实也是来源于钙质的含量，尤其是对于一些生长发育期的孩子们来说，如果能够及时补充钙质，钙质充分的话是可以保证身高的充分增长的，而苋菜当中含有着大量的钙质成分，建议大家可以多吃一些苋菜，补充钙质，增强身体健康。

2.保持体重减脂

任何的食物都是含有一定热量的，大家都会认为蔬菜的热量是所有食物当中含量最低的，但是也有一些蔬菜，虽然吃着没有什么特殊的味道，也并没有什么样的甜味，但是里面的淀粉含量是很高的，而淀粉会在我们人体当中转化为糖分，自然这些糖分也就是热量了，而现在当中的热量是非常少的，基本上是可以忽略不计的对于减脂的人群来说，多吃苋菜是最佳的选择。

苋菜哪里不能吃?其实苋菜全身上下都是可以吃的，没有任何地方是不能吃的，但如果我们从市面上购买回来的苋菜杆部比较老，这会影响到口感，也可以将这部分去除之后再进行制作，如果买回来的比较嫩，那就无需担心这个问题。建议大家可以多吃苋菜，有助于身体健康。