小麦胚芽吐司和全麦吐司的区别 飘香香 专业问答 1.86W 大中小设置文字大小 小麦胚芽吐司制作时添加小麦胚芽,全麦吐司是将胚芽去除。小麦胚芽吐司制作的食材包括高筋面粉、发酵粉、小麦胚芽、食用盐、清水、黄油等,成品口感松软。全麦吐司是由高筋面粉、全麦粉、黄油、白糖、食用盐、酵母粉等制作而成,成品口感粗糙,不松软。 TAG标签:小麦 吐司 全麦 胚芽 #