可口的大理石黑麦吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

可口的大理石黑麦吐司是用黑麦粉和高筋面粉以及可可粉蜂蜜黄油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成，吐司是一种大家都比较喜欢吃的早餐，味道非常的香浓可口，软糯香甜，黄油的加入能够让整个的吐司味道更加可口，值得制作。

主料

黑麦粉 ：适量
高粉 ：适量
可可粉 ：适量

辅料

蜂蜜 ：适量

具体步骤

面团揉到扩展阶段，因为黑麦的筋性低，不要求出膜。面团分成2块，一块加入可可粉溶液

2个面团分别基础发酵到2倍大

分割滚圆，松弛20-25分钟叠在一起

卷成和模具一样的长短放入模具

发酵完成，刷蛋液，入预热好的烤箱，175度45分钟

烤完立刻脱模，放烤架上晾凉